大棚蔬菜只利用春季茄果類早熟栽培，一年只利用4~5個月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進行栽培、育苗及育種，可提高生產效益。

1、育苗-栽培型：其特點是冬季育苗-春季早熟栽培-夏季育苗-秋冬栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的三月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進行春季早熟栽培。夏季6~8月份培育秧苗，如甘藍、番茄等。秋冬季栽培番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

2、栽培型：以栽培蔬菜為主，結合育苗。春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等；夏季種植速生蔬菜；秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍；冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜。

當前市場上一般茄子畝產能達到3500公斤；番茄畝產達4000~6000公斤；黃瓜畝產4000~5000公斤；蒜苗畝產達4000公斤；西葫蘆畝產5000公斤。合理施用紅四方硫酸鉀復合肥和有機肥料能夠有效提高大棚蔬菜產量。

想提高大棚蔬菜生產效益，必須要走一條品質與價值擴大型道路。建議可以與一些大型超市與公司聯合經營，或者建立蔬菜無公害基地，成立合作社聯合經營。